Zutaten: Zutaten: Rote Kidneybohnen (27 %), Schwarzaugenbohnen (26 %), Mungobohnen (23 %), Wasser, Pflanzenöl (Sonnenblumenöl), Quinoa (3 %), Tomatenmark, Zitronensaft, Salz, Apfelessig, getrocknetes Basilikum, Sumach.
Gekochter, abgetropfter Salatbelag mit Quinoa
150 g
| Portionsgröße 1 Portion (150 g) | ||
| Pro 100 g | ||
| Energie (kJ/kcal) 694/165 | ||
| %RI* | ||
| Fett | 3,1 g | 4% |
| Gesättigtes Fett | 0,4 g | 2% |
| Kohlenhydrat | 20,4 g | 8% |
| Zucker | 0 g | 0% |
| Faser | 9,3 g | 37% |
| Protein | 9,4 g | 19% |
| Salz | 0,5 g | 8% |
| MINERALIEN UND VITAMINE ** NRV | ||
| Eisen | 2,0 mg | 14% |
| Kalzium | 32,7 mg | 4% |
| Magnesium | 56,6 mg | 23% |
| Kalium | 486,8 mg | 24% |
| Mangan | 0,9 mg | 66% |
| * Die Werte geben die Referenzaufnahmemenge eines durchschnittlichen Erwachsenen an. (8400 kJ/2000 kcal) | ||
| ** NRV: Nährstoffbezugswert | ||
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